Tagliatelles de concombre au surimi...

Bonjour bonjour !!

Aujourd'hui, je vous livre une petite entrée vite préparée, et très rafraichissante
en cette saison...
Les Tagliatelles de Concombre au Surimi...



Prenez...

1 concombre
9 bâtonnets de surimi
2 cuillères à soupe de crème fraiche
Ciboulette
Jus de citron
Sel, poivre...

Peler le concombre et couper les extrémités de celui-ci.
Placer un économe sur le haut du concombre et le faire courir sur toute la longueur,
pour obtenir des tagliatelles.

Détailler le surimi en dés.
Parsemer les tagliatelles de concombre de dés de surimi.

Préparer la sauce en mélangeant la crème, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
Saler, poivrer, puis napper les tagliatelles de sauce.

Servir de suite, pour profiter du croquant des concombres.




Bon appétit !

Je vous souhaite une bonne journée !!
A bientôt...

Comments

[Caroline]

une belle salade fraicheur en temps de grosse chaleur , super idée , merci !

[stella]

merci pour cette jolie recette...

[alexandre]

Jolie recette!
Vous devriez l'inscrire au concours "le surimi du mois" sur www.lovesurimi.com
Chaque mois, il y a un bon d'achat de 150€ à gagner sur la boutique en ligne www.bentoandco.com
Dépêchez-vous, le mois de juin s'achève bientôt !

[chocolatatout]

tres frais et tres sympa

[cojocano]

tiens je n'ai jamais pensé à présenter le concombre ainsi, ça me plait bien ;-)

[Céline]

Belle salade, je te prendrai bien ton assiette
bonne journée

[Frédée]

Je trouve ca trop mimi!! C'est tout frais et super joli a regarder!!

[Eva]

Très belle salade ! Bravo !
Bisous

[clemence]

c'est frais léger, ça me plaît...

[Therbia]

C'est très frais, j'adore !

[Pauline]

Huuuummmmm, une salade comme j'aime, fraîche et légère!!!