Bonjour bonjour !!

     Après quelques jours d'absence, congés et grand soleil obligent, me voici de retour avec une entrée rigolote...Vu sur la culinosphère et dans quelques magazines féminins, c'est ma maman qui m'a parlé de cette façon originale de présenter un banal plat de tomates et d'oeufs durs...Donc, 
Ceci n'est pas un champignon !!

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     Il s'agit tout  simplement d'oeufs durs mimosa étêtés, chapeautés d'un tiers de tomate, et parsemés de points de mayonnaise appliqués au déco-pen. Pour la verdure, quelques feuilles de salade et une ou deux cuillérées de macédoines de légumes feront l'affaire...

021026
Je vous souhaite une excellente journée !!
A très vite...

;) 

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