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Le blog de La Marmotte

Les articles "boulangerie - viennoiseries"

Chouquettes...

Boulangerie - Viennoiseries


Chouquettes...

24 Novembre 2009

Bonjour bonjour !! Pour aujourd'hui, ce sera une petite douceur rapide et économique, mais tellement bonne...! Les chouquettes... Il vous faudra... 12.5 cl d'eau 12.5 cl de lait 110 g de beurre 135 g de farine 2 pincées de sel 1 cuillère...

Mini Brioches sans MAP...

Boulangerie - Viennoiseries


Mini Brioches sans MAP...

8 Novembre 2009

Bonjour !! Aujourd'hui, Dimanche, je vous offre les viennoiseries !! Voici une recette que j'ai réalisée hier pour le petit déjeuner de Mr Marmotte ce matin...toujours sans machine à pain !! Les Mini-Brioches au Sucre perlé... Vous...

Mini-Brioches aux Pépites de Chocolat...

Boulangerie - Viennoiseries


Mini-Brioches aux Pépites de Chocolat...

27 Octobre 2009

Bonjour tout le monde !! Certaines (et certains) d'entre vous ont la chance d'avoir leurs petits bouts de chou en vacances, il me semble?? Et, la météo n'étant pas clémente en ce moment, il faut occuper tout ce petit monde... Eh bien,...

Brioche sans MAP...

Boulangerie - Viennoiseries


Brioche sans MAP...

11 Octobre 2009

Bonjour et bon dimanche à tous!! Aujourd'hui, dimanche oblige, je vous propose une recette de brioche, faite à la main car je n'ai pas de machine à pain! Vous aurez besoin de... 450 g de farine 15 g de levure fraîche 15 cl de lait...

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