Bonjour bonjour !!

Bien que privée de fruits en ce moment pour cause de régime Dukan, je ne peux m'empêcher d'en mettre partout dans mes desserts...ce qui est encore plus cruel pour moi puisque je bave littéralement devant ne serait-ce qu'une pomme ! Et, en fan inconditionnelle de fruits, mon nirvana, c'est la salade de fruits : une orgie de fruits, certains acidulés, d'autres sucrés comme des bonbons, d'autres encores juteux à souhait...
Ce qui m'amène à la recette du jour...
La Salade de Fruits d'été...

Salade-de-fruits-1.jpgPrenez...

Des cerises
Des kiwis
Des pommes
Des oranges
Des nectarines
et tous les fruits qui vous inspirent !

Laver tous les fruits, puis éplucher ceux qui le nécessitent.

Détailler tous les fruits en petits dés et saupoudrer de sucre vanillé.
Laisser mariner au frais plusieurs heures.

Emplir chaque verrine de salade de fruits, et décorer d'une rondelle de kiwi, par exemple...

Salade de fruits 2
A titre indicatif, pour 4 personnes, j'ai utilisé 1 pomme, 1 orange, 2 kiwis, 2 nectarines et pour les cerises, je dois avouer que je n'ai pas trop compté...

En tout cas, un dessert rafraichissant, que j'ai accompagné ce soir là d'un délicieux Moelleux au chocolat... et d'un financier dont la recette est à suivre très prochainement !

Salade de fruits 4Je vous souhaite une excellente journée !
A très vite...

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