Bonjour bonjour

Envie de faire un goûter pour une petite princesse...et voilà le résultat :
Les Sablés Sucettes Coccinelle


Pour les sablés, j'ai chipé la recette de Titouillette...

Prenez

200 g de farine
125 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre
25 g de sucre vanillé
1 oeuf
3 pincées de levure chimique

Dans un saladier, battre le beurre en pommade.
Incorporer les sucres et mélanger.
Ajouter l'oeuf entier battu.
Enfin, incorporer la farine additionnée de la levure.
Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former une boule, filmer au contact et réserver au frais 30 minutes.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Découper des ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce.
Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettre à cuire à four chaud (180°C) pendant 10 minutes environ.
Laisser refroidir les sablés sur une grille avant de les décorer ou de les déguster tels quels.

Pour les sucettes, j'ai glissé des bâtonnets en bois dans les ronds de pâte avant cuisson.
Pour le glaçage, j'ai utilisé un mélange sucre glace et lait avec une touche de miel, que j'ai coloré selon mes besoins.

Je vous souhaite une excellente journée !
A +

;)

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