Bonjour bonjour

Aujourd'hui, c'est le jour de publication des recettes de la ronde interblog...
logo

Alors non nous ne sommes pas le dernier dimanche du mois,
      non nous ne sommes pas le 31 décembre,
      non vous n'avez pas dormi pendant 2 semaines et raté le réveillon de Noël...
La ronde a juste été quelque peu avancée ce mois-ci du fait des fêtes...ok, il est nul mon jeu de mot ! 
Pour ce nouvel opus, Aurore, du blog Les Matmat Chocolativores, est venue piocher chez moi.

Quant à moi, j'ai eu le plaisir d'aller fouiller chez Jessica, du blog Chocolattthe...chez qui j'ai finalement choisi ceci :
Sablés à la Noix de Coco
 
Prenez

125 g de beurre
100 g de sucre
200 g de farine
100 g de noix de coco râpée
1 cuillère à café de levure chimique
1 oeuf

Dans un saladier, battre le beurre en pommade.
Ajouter le sucre et mélanger.
Incorporer l'oeuf entier.
Mélanger dans un second saladier la farine, la coco râpée et la levure.
Ajouter ce mélange progressivement au mélange beurre/sucre.
Former une boule.
Filmer au contact et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Découper des formes à l'emporte pièces.
Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire à four chaud (180°C) pendant 10 à 12 minutes.
 

Je vous souhaite une excellente journée !
A +

;)  

Retour à l'accueil