Bonjour bonjour !!

        Une recette de bouchées apéritives, ça vous tente ?? Ces minis-cannelés sont rapides à faire et délicieux : brefs ils remplissent tous les critères nécessaires à la réussite d'un sympathique apéritif  préparé par une cuisinière surbookée !!
Les Minis-Cannelés Orientaux aux Crevettes...

Photo-028.jpgIl vous faudra...

50 g de crevettes roses cuites et décortiquées
25 g de beurre
75 ml de lait
25 g de farine
1 oeuf
5 ml de curry
Sel, poivre...

Préchauffer le four à 200°C.

Mixer grossièrement les crevettes.
Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde, puis ajouter le lait.

Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf et le curry. Incorporer petit à petit le lait et le beurre, puis les crevettes. Saler légèrement et poivrer.

Verser la pâte obtenue dans les empreintes d'un moule à mini-cannelés et mettre au four pour 24 minutes. Déguster tièdes...

Photo 032
        Les plus aguéries d'entre vous auront reconnu une recette Tup...eh oui, cette recette est tirée du livre "Les Minis", où, comme son sous-titre l'indique, on trouve un max d'idées gourmandes !!

Bonne journée !!
A très bientôt...

Retour à l'accueil