Bonjour bonjour !!

Voici ma vision du gratin pour le Culino Versions...
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Le Gratin Trop Choux
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Prenez

200 g de choux romanesco
200 g de choux fleur
200 g de brocolis
25 cl de sauce béchamel
Du comté râpé
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Cuire à l'eau ou à la vapeur les 3 sortes de choux.
Préparer la sauce béchamel.
Détailler les différents choux en petites fleurs.
Garnir un moule à gratin de choux en mélangeant le sortes.
Saler, poivrer.
Napper de béchamel.
Saupoudrer de comté râpé.
Faire cuire à four chaud (200°C) pendant 15 à 20 minutes.
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Je vous souhaite une excellente journée !!
A +

;)

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