Bonjour bonjour !!

Par cette chaleur, j'évite de cuisiner...mais l'envie est quand même la plus forte...
Mes fourneaux me manquent ! La solution que j'ai trouvé ? Faire des glaces...
Ca vous tente ??
Glace aux Framboises sans Sorbetière...

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Il vous faudra...

500 g de framboises (surgelées pour moi)
200 g de sucre en poudre
25 cl de crème liquide entière...

Mixer finement les framboises avec le sucre en poudre.
Passer le coulis obtenu au tamis pour éliminer les petits grains désagréables...

Monter la crème liquide en chantilly, puis l'incorporer au coulis de framboises, délicatement,
en soulevant la masse.

Verser la préparation dans un bac de congélation, et mettre au congélateur jusqu'à ce que la
glace prenne...pour ma part, je la laisse prendre toute la nuit.

Régalez-vous !!

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Je vous souhaite une belle journée !!
A très vite...

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