Bonjour bonjour !!

Après 2 jours de recettes de régime, je vous propose une recette pour vous réconforter !
J'ai eu envie de tester une nouvelle idée de glace, et ma collègue MissBerry s'est
immédiatement portée volontaire pour la goûter...gourmande, va !
La Glace à la Confiture de Lait sans sorbetière...

Photo-333.jpg

Prenez...

25 cl de crème liquide entière très froide
3 blancs d'oeufs
30 g de sucre glace
20 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de confiture de lait...

Battre la crème liquide en chantilly, puis y incorporer le sucre glace.
Monter les blancs en neige, puis leur ajouter le sucre en poudre.

Dans un saladier, déposer les cuillérées de confiture de lait.
Ajouter une cuillère à soupe de crème chantilly et mélanger pour détendre la confiture de lait.
Incorporer ensuite le reste de chantilly, délicatement, puis les blancs en neige.

Verser le tout dans un bac de congélation, et laisser prendre toute une nuit...

Photo 335Photo 337
Photo 338

Pour faire cette recette, j'ai utilisé la base de ma recette de Glace au Nutella sans sorbetière 
et j'ai changé le nutella par de la confiture de lait...C'est tout !

Et en parlant de MissBerry, la demoiselle a ouvert un très joli blog dédié au point de croix.
Rendez lui une petite visite, ça lui fera plaisir !

Je vous souhaite une excellente journée !!
A demain...

Retour à l'accueil