Bonjour bonjour !!

Vous avez pris un peu de poids pendant les fêtes mais votre addiction au chocolat
vous tenaille...?
Vous voulez vous faire plaisir avec un bon gâteau au chocolat sans avoir de remords
après en avoir pris une part, puis deux, puis trois...??
Mesdames - et Messieurs, car vous aussi, chers amis, vous avez profité pendant les fêtes,
n'est ce pas ?! - j'ai LA solution à votre problème...
Le Gâteau Léger au Chocolat...

Gateau-leger-au-chocolat-1.jpg

Prevoyez...

85 g de chocolat noir râpé
50 g de cacao en poudre non sucré
200 g de sucre roux
125 ml d'eau bouillante
2 jaunes d'oeufs + 4 blancs
30 g d'amandes en poudre
50 g de farine

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans un saladier les deux sortes de chocolat.
Verser dessus l'eau bouillante et remuer consciencieusement pour faire fondre
le chocolat.

Incorporer les 2 jaunes d'oeufs, puis la farine et la poudre d'amandes.
Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène.

Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer en deux fois à la préparation
au chocolat.

Verser la pâte ainsi obtenue dans un moule à manqué, et enfourner pour 40 à 45 minutes.
Démouler le gâteau quand celui-ci sera tiède, puis servir saupoudrer de sucre glace...

Allez-y, c'est permis !!

Gateau léger au chocolat 3 Gateau léger au chocolat 2

Je suis mignonne, je vous offre cette part...enfin, je l'offre à la première personne qui lira cet article...
Désolée pour les autres, si vous voulez y goûter, va falloir vous y coller !!

Je vous souhaite un bon Lundi...haut les coeurs, le week-end c'est dans 4 jours !!
A demain...


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