Bonjour bonjour !!

     Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gâteau 3D !! Ca me manquait beaucoup...donc, à l'occasion de la fête des pères, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau qui représenterait le hobbie du moment de mon papounet...son jardin potager !
Le Gâteau Jardin Potager...

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La décoration est réalisée en pâte à sucre et en pâte d'amande.
La base du gâteau est un gâteau au yaourt, dés de pommes et Calva, dont voici la recette :

1 pot de yaourt nature
-prendre le pot pour faire les mesure-
2 pots de farine
1 pot de Maïzena
2 pots de sucre en poudre
1/2 pot d'huile de tournesol
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
3 pommes
1 cuillère à soupe de Calva (à consommer avec modération)

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, vider le pot de yaourt, puis ajouter la farine et la Maïzena. Mélanger à l'aide d'une spatule en bois, puis incorporer les sucres, les oeufs, l'huile et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Eplucher et épépiner les pommes. Les détailler en gros cubes et les ajouter à la pâte . Enfin, ajouter la cuillérée de Calva et mélanger une dernière fois. Verser la pâte dans un moule à manqué et mettre au four pour 45 minutes, en surveillant la cuisson.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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2011-06-20
Inspiration pour les modelages : Forum Les Gâteaux Rigolos

Mon papounet était tout étonné de son gâteau !! Il a beaucoup aimé !

Je vous souhaite une excellente journée !!
A très vite...

 

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