Bonjour bonjour

Mes fourneaux tournent au ralenti, mais il y a des évènements que je ne raterais sous aucun prétexte...
Ce fut le cas ce week-end : à l'occasion du double anniversaire de 2 de mes collègues (qui célèbraient des chiffres ronds mais si je vous disais lesquels, je serais obligée de vous tuer après !!!). Voici donc l'un des 2 gâteaux que j'ai eu le grand plaisir de préparer pour Valérie et Emeline...

Gâteau Infirmière

 
 
 
 

La base est un fondant au chocolat.
Une crème au beurre recouvre l'entièreté du gâteau, afin de faire adhérer la décoration.
La blouse est réalisée en pâte d'amande.
Les petites déco sont préparées en pâte à sucre. 

A bientôt...

;) 

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