Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire du fils d'une amie...
Pour la recette du gâteau, j'ai opté pour le succulent Cake au Nutella de Val, que vous retrouverez
mais d'abord, laissez moi vous montrer le résultat final...

 


Passons aux explications...

Dans un premier temps, j'ai donc réalisé 2 gâteaux à l'aide de la recette du Cake au Nutella, que voici...
(je n'ai rien changé à la recette de Val, elle est très bien comme ça, je trouve...)

Prenez...

180 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre mou
100 g de Nutella
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel...

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter le sucre et le beurre mou. Ajouter les oeufs un à un.

Incorporer la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.

Verser la pâte obtenue dans un moule à manqué et faire cuire 40 minutes.

Attendre que le gateau soit froid pour démouler...

Dans un deuxième temps, j'ai réalisé un glaçage au chocolat, dont voici la composition :

25 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
200 g de chocolat noir...

Porter la crème, le sucre et le beurre à ébullition en mélangeant.
Retirer du feu et le verser sur le chocolat coupé en morceaux (moi, je l'avais haché...).
Couvrir 5 minutes, puis remuer.
C'est prêt !!

Enfin, j'ai procédé au montage du gâteau...

J'ai découpé un des 2 cakes à l'aide d'un grand bol, pour obtenir un disque plus petit, puis j'ai collé les deux gâteaux à l'aide du glaçage (soyez généreuse sur la "colle").
Ensuite, j'ai versé sur le dessus le reste de glaçage, et je l'ai bien étaler.
J'ai attendu que le chocolat durcisse un peu pour pouvoir coller mes petits nounours en guimauve.
Et pour finir, j'ai découpé des Fingers en 2, que j'ai collé sur le pourtour de la base, en alternant 2 Fingers au chocolat noir avec un Fingers au chocolat blanc...
Et voilà...






Voilà...
Un grand merci à Valou, qui m'a fait confiance pour le gâteau d'anniversaire de son fils...
Et un grand merci à Val pour sa délicieuse recette de cake au Nutella...

Bonne journée...A demain...


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