Bonjour à tous !!

Les framboises...vous aimez ??
Eh bien, Monsieur Marmotte aime beaucoup les gâteaux aux framboises ! Aujourd'hui, je vous propose donc un gâteau testé et approuvé par Monsieur :
Une douceur financière aux framboises...



Vous aurez besoin de...

250 g de framboises (surgelées pour moi)
3 oeufs
100 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g d'amandes en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Sucre en poudre pour le décor...

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en poudre pour obtenir une pommade.

Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure, le sucre vanillé et la poudre d'amandes, en mélangeant bien entre chaque ingrédient.

Répartir les framboises dans le fond d'un moule (rectangulaire et en silicone pour moi), puis verser la pâte par dessus. Egaliser la surface à l'aide d'une spatule.

Mettre au four pour 35 minutes. Laisser refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et couper en carrés, pour la présentation...



Voilà ! En espérant que cette recette vous fasse envie !
Je vous souhaite un bon après-midi, et je vous dit à demain !!

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