Couscous de fruits...

Bonjour bonjour !!

Cesostad organise un concours très sympathique !!
En quoi consiste son jeu ?...changer les donnes !!
Proposer des mets habituellement salés en sucrés, ou à l'inverse, des mets sucrés en salés...


Pour les modalités, je vous invite à vous rendre ici, Cesostad vous expliquera tout mieux que moi.
Après avoir réfléchi un peu, je me suis décidé pour la transformation d'un plat généralement salé en sucré.
J'ai donc réalisé un...
Couscous de Fruits...


Vous aurez besoin de...
Pour 4 personnes

350 g de semoule (grains fins)
80 g de beurre
40 g de raisins secs
Eau de fleur d'oranger
50 g d'amandes mondées
40 g de pignons
30 g de noisettes mondées
400 g de sucre en poudre
8 pruneaux
8 figues sèches
2 poires
100 g de raisins
1 bâton de canelle

Faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau additionnée de 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Rincer la semoule, l'égoutter et la sécher sur un linge.

Dans une casserole, porter 1 litre d'eau à ébullition avec le bâton de canelle et le sucre en poudre.
Laisser à feu moyen pour obtenir un sirop.
Peler les poires, les détailler en lamelles, et les plonger dans le sirop.
Ajouter les figues et les pruneaux et faire pocher 20 minutes.

Couper les grains de raisin en 2, les plonger dans le sirop et couper le feu.
Laisser refroidir.

Faire dorer les amandes, noisettes et pignons dans une poêle à sec.

Faire bouillir une grande quantité d'eau, puis la verser sur la semoule dans un saladier : l'eau doit juste recouvrir la semoule.
Laisser gonfler 8 minutes à couvert.
Egréner la semoule à la fourchette en ajoutant la moitié du beurre.
Passer ensuite 2 minutes au micro-ondes.
Parsemer du beurre restant et égréner de nouveau à la fourchette.
Egoutter les fruits et les raisins secs, et les déposer sur la semoule.
Arroser d'un filet de sirop de cuisson et servir.

Régalez-vous !!

Source : Magazine Maxi

Je vous souhaite une excellente journée !!
A +

  

Comments

[Jessica Delvos]

Je me présente à vous Mme Jessica Delvos je vie en Nouvelle-Calédonie ville Boulouparis

Je suis toujours a la recherche du crédit qui pourra nous sortir des ennuis dans le qu'elle nous sommes ,mais apparemment tout le monde veut de l'argent pour soit disant en prêter mais je n'en est toujours pas vue la couleur et des frais je ne peu pue en payer je n'aurais jamais imagine qu'il y avait autant d'escrocs sur internet Je ne vous dit pas sa ne le prener pas mal mais actuellement notre vie est tellement compliquer essayer de vivre avec même pas de quoi payer les médicament de mon enfant et une bouteille de lait et bien moi je sais et tous sa pour avoir voulu faire un prêt entre particulier
j'espère que oui vous avez des enfants et bien imagine que votre enfant souffre a l'hopitale vous ne pouvez rien lui acheter pour le moment .
Mais je n'ai pas une telle somme j'ai vendu tout ce que j'avais pour guérir mon fils et tout ce que j'ai sur moi comme argent est 30 euros .Je ne sais comment faire.
c'est avec ces 30 euros qu'on mangera.
Ce soir j'irai dans la rue pour mendier, je ne peux vendre mon téléphone portable sinon je le ferai mais personne ne voudra l'acheter j'espère que quelqu'un viendra à mon aide.J'espère que le seigneur Dieu aura assez pitié de moi et que la vierge marie me viendra en aide.
Je ne croyais vraiment plus en la parole des faux prêteurs avant que je ne croise le chemin de Mme Séverine Christiana PICARO HOEVEL Je me suis dit qu’il fallait faire quelque chose pour que cela redevienne vivable.
À partir de cet instant que je vous parle tous les témoignage sur des site de prêt ce sont des gens qui on témoigne sur les bien fait de Mme Séverine Christiana PICARO HOEVEL et les escrocs on volée ces témoignage de ses gens pour dupée et arnaquer les gens de la le net

Je témoigne de ce que Mme Séverine Christiana PICARO HOEVEL ? Dame Chrétienne généreuse femme de parole de DIEU m'a fait.
Je lui est demandé un prêt de 50.000€ dans l'intervalle d'une journée et sans vous mentir a l'heure ou je vous parle, mon compte est crédité d'une somme de 50.000€ ont été effectivement viré dans mon compte.
C'est cette joie qui m'anime a témoigné ce matin de cette Mme merveilleux envoyer de DIEU qui a permis a ce que je retrouve m'a joie que j'avais perdu il y a longtemps.
Alors vous qui êtes dans le besoin,ne cherché plus loin et soyez aussi honnête et sérieux, contacté la, voici son mail:

christianapicaro@gmail.com

✔️écrire : christianapicaro@gmail.com

[Bonpourlespapilles]

J'en pense que c'est une trop bonne idée !!! Bon week-end gourmand :)

[Amélie]

Très original, j'adore l'idée !
Bon week end, bisous

[chesapeake]

je n'ai jamais goûté mais ça m'a l'air terrible entre la semoule et les fruits secs qui l'accompagne!

[céline]

tres tres sympa ton couscous aux fruits
bonne journée

[La Marmotte]

Merci, bonne soirée 

[Eva]

Très belle recette !
Bises

[La Marmotte]

Merci beaucoup Eva, biz 

[cat]

génial ! très bonne idée ! J'ai l'habitude de manger la graine avec du lait, du sucre et des raisins secs, mais je n'en ai encore jamais mangé avec des fruits !!

[La Marmotte]

C'est l'occasion de varier un peu, alors 

[Liloon]

ça il faut que j'en fasse car ça me tente depuis un moment !

[La Marmotte]

Essaye alors, et dis moi ce que tu en as pensé ! 

[virginie]

c'est super original et ton plat est plus que généreux bisous

[La Marmotte]

Merci ma belle, bisous 

[Pauline]

Wouah, trop trop beau!!! J'adore, j'en ai l'eau à la bouche et les photos sont trop belles ^^ Bisous ma belle ^^

[La Marmotte]

Merci ma Pauline, tu es trop mignonne !! Bisous 

[Baptiste de PIPOCA]

Magnifique ton couscous de fruits, j'adore

[La Marmotte]

Merci beaucoup ! 

[afaurore]

j'aime beaucoup cette idée

[La Marmotte]

Merci, Aurore, bonne soirée 

[llysa]

bonjour! hummm c'est délicieux!! quelle belle présentation! bravo! bien original!! bonne journée bises

[La Marmotte]

Merci Llysa, bonne soirée à toi