Bonjour bonjour !!

Une nouvelle gourmandise, ça vous dit ?? Alors, je vous propose les délicieux cookies que j'ai apporté à mes collègues cette semaine, et qui ont parfaitement accompagné le petit café du matin...
Les Cookies aux Eclats de M&M's...

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Prenez...
Pour une vingtaine de cookies (selon la taille)

125 g de beurre mou
100 g de cassonade
1 oeuf
175 g de farine
1/2 sachet de levure
2 poignées d'éclats de M&M's...

Préchauffer le four à 175°C.

Battre le beurre en pommade, puis y incorporer la cassonade. Ajouter l'oeuf en fouettant. Incorporer également les éclats de M&M's.

Additionner la farine et la levure, puis incorporer ce mélange à la préparation de base, en mélangeant au début avec une spatule, et en finissant par pétrir à la main.

Prélever de petites boules de pâtes, les aplatir légèrement, puis les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Mettre au four pour 15 minutes maximum. Laisser au moins tiédir avant de vous jeter dessus !!

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2011-03-22
La base des cookies vient du superbe site Pure Gourmandise, j'y ai juste ajouter les éclats de M&M's...

Je vous souhaite une excellente journée !!
A très vite... 

 

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