Bonjour bonjour !!

C'est l'été !!!!!!!!!!!!! Ca y est !!!!!!!!!!!!!!
Excusez ce débordement d'enthousiasme, mais depuis le temps qu'on l'attendait...
J'ai même commencé à faire les soldes...et ce n'est qu'un début !!...mais ne le dites
pas à Mr Marmotte, hein !?
Bon, pour fêter ça, passons à la recette : une recette de saison...
Les Brochettes de Poulet au Paprika...

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Prenez...

4 escalopes de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Jus de citron
Sel, poivre et...paprika...c'est plus pratique pour des brochettes au paprika...!

Découper les escalopes de poulet en gros dés.

Préparer la marinade :
Mixer l'oignon puis ajouter l'huile d'olive, l'ail écrasée, du jus de citron,
du sel, du poivre et...du paprika. Mélanger puis verser sur les dés de poulet.
Mélanger à la cuillère pour bien envelopper la viande de marinade, puis mettre
au frais quelques heures, en remuant de temps en temps.

Piquer les dés de viande sur les brochettes, saupoudrer de paprika (oui, encore !) et faire cuire
au barbecue. Déguster de suite !

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Par cette chaleur, inutile de vous dire que mon four ne fonctionne pas beaucoup...c'est donc
barbecue-party très régulièrement chez Les Marmottes !! J'espère que vous aimez les brochettes
et consorts...parce que vous allez en voir de toutes les couleurs !!!!

Je vous souhaite une agréable journée !!
A bientôt...

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