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Bouchons de thon...

La Marmotte 28 Décembre 2009 …

Bonjour !!

Aujourd'hui, je vous propose une recette de bouchées apéritives que j'ai servi
lors de l'apéritif de mon réveillon de Noël...
Les Bouchons de Thon...

Prenez...

180 g de thon égoutté
50 g de concentré de tomate
60 g de crème fraiche épaisse
90 g de gruyère râpé
30 g d'oignons hachés
4 oeufs
Sel, poivre...

Préchauffer le four à 160°C.

Dans un bol, écraser le thon à la fourchette, puis le passer au mixeur avec tous les
autres ingrédients.
Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Remplir les empreintes du moule de votre choix (mini-madeleines et mini-cannelés
en silicone pour moi) puis mettre au four une petite vingtaine de minutes.

Servir chaud !

Photo 190-copie-1

Photo 190-copie-1

Mes invités ont beaucoup apprécié...certains y ont retrouvé la saveur d'une tarte au thon...
Je dois dire que n'en ayant jamais fait, je ne peux comparer...une autre recette à tester, donc !

Je vous souhaite une agréable journée !
A demain...

Catégories : Apéritif

Essai n°2 : Brioche à la MAP...

Muffins after eight...

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P

Pauline

17/02/2010 10:31

<br /> Oooooh, j'adore le thon!!! Je note et garde cette recette sous la main. Merci miss<br /> <br /> <br />

L

lilousine

30/12/2009 03:55

<br /> j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

29/12/2009 07:59

<br /> Une excellente recette... je sais je la fais très souvent, et avec du ketchup à la place du concentré c'est excellent aussi !<br /> <br /> <br />

J

Jacre

28/12/2009 21:41

<br /> c'est super ces petites bouchées, ça se mange tout seul..bises<br /> <br /> <br />

M

Mary

28/12/2009 19:37

<br /> Je connais et j'ai déjà fait cette recette que je trouve parfaite. Merci pour me la rappeler.<br /> Gros bisous à toi €<br /> <br /> <br />

L

les petites douceurs de dame helene

28/12/2009 18:28

<br /> Ils ont l'air délicieux ;<br /> j'adore ce genre de petits plat en apéritif..<br /> bravo<br /> helene<br /> <br /> <br />

J

Julaille

28/12/2009 18:13

<br /> j'adore ce genre de petites bouchées!<br /> <br /> <br />

C

cojocano

28/12/2009 18:04

<br /> chez tup on appelle ça les bonitos, c'est cro cro bon<br /> <br /> <br />

A

Aurore

28/12/2009 11:13

<br /> rapide et facile j'en ai déjà fait tout le monde avait apprécié aussi<br /> <br /> <br />

C

celine

28/12/2009 10:52

<br /> c'est vrai qu'elle est bonne cette recettebonne journée ma belle<br /> <br /> <br />

S

sabry

28/12/2009 10:02

<br /> merci la marmotte pour cette recette .......<br /> <br /> <br />

T

Therbia

28/12/2009 09:59

<br /> J'avais fait cette recette pour l'apéro de noël l'an dernier, c'est vrai que c'est délicieux<br /> Bis€s<br /> <br /> <br />

S

sandra

28/12/2009 09:31

<br /> parfait pour l'apéro du 31!<br /> <br /> <br />

N

Natt

28/12/2009 07:43

<br /> des bouchons toujours appréciés<br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br />

C

cendcy

28/12/2009 07:17

<br /> merci pour cette recette que je mets de coté pour les apéros car j'aime bien faire des plats maisons pour les apéros ,<br /> bisous<br /> <br /> <br />