Congolais

Bonjour, bonjour!
Pour ma première recette, je vous propose une petite douceur très simple à réaliser, pais tellement bonne...
Les congolais!

Il vous faudra

200 g de noix de coco râpée
150 g de sucre en poudre
2 oeufs entiers + 1 jaune
1 sachet de sucre vanillé

Dans une terrine, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs entiers et le jaune, et mélanger.
Laisser reposer 30 minutes.
Puis, au choix, façonner des pyramides avec les doigts, ou remplir des moules à bouchées en tassant à l'aide d'une cuillère.
Enfourner à 180°C pour 15 à 20 minutes, en surveillant la coloration : les congolais doivent être dorés.

Voilà !! Simple, rapide, et très très bon!!

Comments

[stellla]

je viens de découvrir ton blog via celui de cojocano et bienvenue sur la culinosphère et longue vie à ton blog ;o)

bz

[La Marmotte]

Merci beaucoup, c'est très gentil!!

[Magalie]

ton tout nouveau blog est vraiment super et je m'abonne tout de suite à ta newsletter.
Bonne journée.

[Kalinka]

bonsoir,

ton blog est si agréable que je l'ai mis en favori sur le mien.

Kalinka

[Lulu]

coucou la marlotte ça y'est tu t'ezs lancé finalement c'est bien j'ai été absente la semaine derniere du forum et du coup j'ai pas vu que tu t'étais lancée donc je viens te rendre une visite longue
vie àton blog bises

[manu]

Bienvenue la marmotte sur la blogosphère culinaire !!! j'ai hâte de voir la suite !! à bientôt !!!!!!!!!!!!!

[angel]

coucou toi, félicitations pour cette naissance et longue vie à ton blog ! Fais-nous saliver maintenant !

[Emilienne GOLOMB]

Miam, Miam, quel régal

[marie]

kikou ma belle !!!!!
bienvenue et longue vie à ton blog hihihi
je suis comme toi, nouvelle, et c'est vrai que c'est pas facile de démarrer mais bon l'essentiel etant de prendre du plaisir dans tout cela !!!!
ta recette me donne très envie !!!!!
bisous et à la prochaine pause gourmande
marie

[MAPY]

Je les adore, merci pour cette recette qui a l'air simple et excellente.